『ガーデンカフェ風見鶏』『千葉公園』『椿森コムナ』

千葉市中央区弁天『ガーデンカフェ風見鶏』

千葉公園の裏の閑静な住宅地に、錆び付いた工具や素焼きのプランター・古めかしいエクステリアと雑木に囲まれ、ハーフティンバーの白い家が建っている。

一見,田舎の古民家に見えるこの建物はOPENしてまだ3年(2019y）の洋風レストラン。

インテリアは年季の入った什器や調度品・楽器・絵画などが飾られ、アンティーク好きには堪らない雰囲気。

スタンドピアノは実際にライブ演奏に使われています。

【ケール+金時草+次郎柿サラダ】

粒マスタードが入ったフレンチドレッシングの酸味が柿の甘さにベストマッチしています。

【北総豚のローストポークソテー】【野菜スープ】

北総豚は癖のないサッパリした味が特徴。
低温（60℃）で6時間蒸し焼きにしたトロトロの柔らかさ。
ピンクペッパーが掛かっています。
ソースは「ハニーマスタード･レモン」と「バター醤油」の２種類付きで味比べができます。

「ハニーマスタード･レモン」が美味しくてバゲットに付けても食べました。(笑)
焼リンゴ「紅玉」とピクルス「茎ブロッコリー・カリフラワー」付

【バゲット・オリーブオイル】

お替わりサービスなので、お腹一杯になれます(笑)

以上にドリンク【ダージリンティー】付で￥1400_

あまりにも安いと思いましたが少しだけ(100円)値上げするそうです。それでも安い(笑)。

『千葉公園～蓮華亭』
高台にある『風見鶏』から下っていくと『蓮華亭』があります。
大賀蓮が有名ですね。写真は滝の上から見下ろしたところ

『椿森コムナ』
千葉公園を抜けてまた斜面を上がると『椿森コムナ』があります。
拓匠開発がプロデュースしたオープンカフェテラス。宅地としては低価値の崖地を見事に再開発した好例。

また公園の駅側には明日OPENする同社設計の商業ビル『the RECORDS』が竣工しています。
千葉駅はリニューアルされ、北口ターミナルから千葉公園周辺にかけて面白いエリアになっています。